طريقه حلوه لقلي البطاطس....

طريقه حلوه لقلي البطاطس....

بتطلع نفس بطاطس ماكدونالدز


انا هقولكم على طريقه روعه لقلي البطاطس

تجيبي البطاطس وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع

وبعدين أثناء التقطيع حطي قدر فيه ماء و مقدار مناسب من الملح على

النار ولما تغلي المية تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض

وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي

بعدين تصفيها من الماء و تسخني الزيت وتقليها عادي

وهيه هتاخذ وقت اطول شويه من العادي في الزيت

لكن متستنيش لما تأخذ لون أحمر

طلعيها وهي شبه صفراء لأنك هتلاحظي انها هتكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل

يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع ناشفه زياده عن اللازم


جربيها ومش هتغيري الطريقة


وعلى فكره الطريقه دي بتكون راااااائعه مع تقطيع البطاطس حلقات رقيقه جداً مثل الشيبسي

جربي مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً مع تقليل مدة الغلي

وراح تحصلي على طبق شيبسي روعة
ماتنسونيش بدعوة بظهر الغيب
وبالعافيه،،،

(( منقول للفائدة ))

انا جربتها كتيييييير وبتطلع جميله ولذيذه زي بره

انا رايحه اعملي بطاطس سلالالالالالالالالالالالام